АБС-Словарь

ГУРМА́Н

– Михельсон, 1866: гурман; Ушаков, 1934: гурма́н. – Франц. gourmand.

1. Знаток и любитель вкусной еды, изысканных кушаний.

ед. им.: гурма́н

Жилин был большой гурман и любитель китайской кухни. // Т. 3: Путь на Амальтею. Варианты. – С. 241.